Red Velvet

29. märts SUUR REEDE!

Tegin ka löpuks proovi. Retsept pärineb http://www.dansukker.com/ee/retseptid/punane-sametkook-%28ameerika-red-velvet-cake%29.aspx


Küll aga kraade panin ahju 170.
ja kasutasin (geel)toiuvärvi ainult 5g.

Red Velvet põhi

Tõesti oli mõnusalt sametine ...

2,1 kg tordikest

Kuna mul kodus toorjuuste ei olnud, kasutasin kohupiima (500g) ja vahukoot (400g.). Tuli selline kohupiimane kreemike ;)

Muidugi mulle ei meeldi kuivad tordid, siis otsustasin ka seda immutada, kuid minu üllatuseks oleks seda vöinud ka proovida täitsa ilma immutuseta.

tükike torti

30. märts.

Tegin jälle punaseid sametkoogikesi toorjuustu ja vaarika-vahukoorega

31. märts.

Munade värvimine

Holger ja Marijanne

vasakul 2 tagumist Holgeri,

ülejäänud 4 on Marijanne tehtud

 Kaunist ja ilusat Ülestöusmispühi!