laupäev, 13. juuli 2013

esimene 4 x tort

Käisin Maire E. juures roosi öppimas tegema 6. ja 7. juulil.






Selline on siis tulemus. Minu ilus roos.



Nüüd siis proovisin ise ka miskit teha kodus üksinda. Nu kui möni asi hakkab viltu vedama, siis on ikka kohutav küll. poes polnud piisavalt jämedat traati. Roos on kaunis raske, panin kuivama ja traat ei pidanud vastu.




siis otsustasin veits vähem lehti panna.






Minu jaoks on ikka see esimene ja viimane ring köige raskemad, eks pean veel harjutama kövasti. kuid ise vaatan ikka positiivselt, et paremad, kui nad ennem olid.
Ja muidugi pean ma Mairet tänama, et ta oma vormikesi mulle laenas. Ega jah muidu oleks vist tegemata mu tordike jäänud.


Minu esimene 4 kordne tort.
Oeh, kuna asjaga läks ikka kiireks, siis kui aus olla, ma ise rahule ei jäänud. See on hoopis midagi muud, kui mul tegelikult plaanis oli. Ega ausalt ma seda pilti ei riputaks siia, kuid mul siin möned inimesed soovisid köigest hoolimata näha seda.
Mis halvasti see uuesti!
Harjutamine pidi meistriks tegema. Eks ma proovin siis veel ja veel harjutada. :))


9,5 kg. kodujuustuga toti


Järgmine kord ma proovin ära Leipurini valge martsipani. See on tehtud Lubeccaga. Maitselt vöib ta hea olla, aga tordile oli teda ikka maru raske peale saada. oi kui mitu rullimist tuli teaha, pidevalt lagunes laiali. 
Ja tegelt vöiks isegi proovida Lemket. 
Üks ost tuleb ikka veel teha on vaja suuri aluseid, millega on neid pöhju hea külma panna.
Kuid jh. Seekord siis selline!
Öppida, öppida, öppida jah eks ma püüa edasi.

Eks te nüüd vöite kommenteerida, kui tahate ...




laupäev, 6. juuli 2013

suve nokitsused

Selle kuu nokitsemised


maasika-rabarberi kissell



tort Maasikatega


20. juuli



Sai koju väheke küpsetatud 



26. juuli

Gluteenivaba Pitsad sai tehtud siis oma äriplaani kaitmise puhul









27.juuli 

Gluteenivaba Laimi muhvin






Roos

Käisin täna siis Maire juures öppimas, kuidas ilusat roosi teha.
Hetkel on ta siis selline ...






Nüüd ta kuivab!
Homme saan siis hakata lehti tegema