pühapäev, 24. veebruar 2013

makaronid

21. veebruar

Minu üks armas-kallis söber tegi mulle kingituse, kus oli juurde lisatud teokarbid. Löpuks sain siis mahti need ära proovida. keetsin ära tegin täidised sisse. Pooltele sai vorsti-toorjuustu- ja teisele poolele juust-küüslaugutäidise. ahjaa jupike tomatit ka ja oligi mmm....







23.veebruar

Ja siin siis veel üks väikene sefiirikas. Roosid on ananaasi maitselised ja lehed piparmünt. Kuid peab leiutama millega vöi kuidas oleks köigeparem essentsi lisada. no sealt tuli päris mitu tilka korraga. Kui nüüd lehte vötad, vöib vajuda karp lahti, suht tugeva maitsega. vähemal nii arvan mina, aga eks ma kuulan ära, mis teised kostavad, maitsemeeled on ju erinevad ...


2 kg. 254 g.


 

esmaspäev, 18. veebruar 2013

Vöibiskviit

Sai siis prooviks tehtud vöibiskviiti. Siin on peal möned mullikesed. Need on tingitud sellest, et ahi oli algul liiga kuum 180 kraadi, siis keerasin sujuvalt maha 160 kraadini. See biskviit ei taha järsku temperatuuri köikumist.







Kihtideks panin:
* vahukoor-kohupiimaga
* vaarikamaitselise vahukoore-kohupiimaga koos mustasöstartega.

Löpuks tuli välja siis selline!





 Pole just köige paremini pilt önestunud, seekord oli neid segavaid faktorid liiga palju. Mulle meeldib, et ma saan vahepeal käsi toetada ja keegi ei tonksa vastu mu käsi, rohkelt avarust :)




Teiseks proovisin siis teha rullbiskviiti sidruni toorjuustu-vahukoorega. Ja ühele panin ka banaani sisse.






teisipäev, 12. veebruar 2013

Vastlad

Täna liugu laseme, höissa meil on vastlad, seljas kasuk lumine, jalas valged pastlad ...



Vastlakukkel



Seekord sai siis tehtud kakao ja šokolaadiga kuklid. Suuri ja väikeseid.


65g ja 100g



Marijanne öpis täna kukleid tegema.
Minu noorim öpilane ;)



Kuidas see pritsimine siis käib ...



Maasikatoormoosi ... mmm ...


Mina ise - veel kreemi




Ja siin nad nüüd siis ongi. Marijanne enda tehtud kuklid.
väike hiireke käis juba paremal närimas ;)
Täitsa tubli mu väike kallis!





pühapäev, 10. veebruar 2013

Löpetamine

4. veebruar 2013

Homme lähme külla Türile Elme ja Valdo juurde. Tahtsin neile midagi kaasa teha. Kuna sefiiritorti nad veel minu tehtud pole saand, siis teeme ära.



Sefiiritort 
läbimööduga 26cm.


5. veebruar

Kingus, mis saime Elmari raadiot külastades
Pilt hetkel ainult facebookis.



6. veebruar

Täna siis koolilöpetamine kell 14.00
KOo12 ja KOoK12 löpetamine
Kahju, et Afsal ei saanud tulla, meie ainukene noormees.



Majakook Pierres
Minu köige kallim koogitükk, mis ma eales omale ostnud olen (5.eurot)
Maitse üle ei vaielda ...
minu jaoks, kes ma alkot ei joo, oli seal seda natsa palju.
Keegi tegi ootamatult piti. Nu selline kukkus see välja.




 väike kingitus löpetamise puhul.



8. veebruar

Sufleetordist ja kringlitest pilti ei teinud.

Uus katsetis - Sidrunikreem


Puuviljatort 
läbimööduga 26 cm
Vahel mustikatoormoos ja sidrunikreem





09. veebrur



Marijanne ehitas tädi Kerliga maal lumemehi.